Ciao,
chiedo venia del ritardo di questa risposta. Al momento non c'è nessuna data di rilascio per il monitor cucine. Purtroppo non ho trovato persone con competenze javascript che mi possano aiutare a completare questa parte. La mia idea era di integrare il monitor cucine così come si sta facendo per i "preordini" digitali. Purtroppo le persone che mi hanno aiutato per i preordini digitali non sono disponibili ulteriormente e pertanto non so se effettivamente questa parte verrà mai rilasciata.
Però so che alcune sagre si sono fatte una loro "implementazione" del monitor cucina che comunque sfrutta il programma sagra. Spero possano darti una mano su questo forum.