Salve Alessandro,
capisco pienamente il problema, anche noi abbiamo utilizzato vari software di diversa struttura e tutti alla fine avevano lo stesso problema, noi per esempio in questo weekend, oggi che la festa non è aperta solo la sera, ma essendo domenica, lo è tutta la giornata, abbiamo aggiunto con la stampante a Rosticceria le frittelle, in questo modo senza aggiungere una nuova postazione cassa dedicata nello stand delle frittelle, che si trova sempre dentro al tendone pasti, il cliente lo paga subito e la stampante rosticceria in questo caso è sempre la stampante cassa, come facciamo anche x il bere, in sostanza, noi usiamo stampanti termiche in rotolo da 80 mm, ed il cliente si trova che in cassa viene stampato prima lo scontrino cliente, poi pretagliati per il successivo strappo, sia lo scontrino per andare a ritirare il bere che lo scontrino per andare a ritirare la frittella in rosticceria.
A questo proposito, inviterei lo sviluppatore Emmanuele, temporaneamente, semplicemente ad aumentare di almeno un altro paio le stampanti, aggiungendo eventualmente il campo di "gestione nome stampante" x gestirlo meglio in stampa, giusto per facilitare l'operazione, oppure una "Dolciumi" ed una "Stampa Extra" da utilizzare x svariate tipologie di prodotti che a volte possono essere fuori tendone o che il cliente possa andarseli a ritirare anche in un secondo momento.
PS: ieri sera alla nostra "Festa per lo Sport", è stata una serata eccezionale, gran afflusso di persone, il software che in un paio d'ore con due casse in rete è stato veramente tartassato è messo alla prova, ha funzionato benissimo.
Bravo Emmanuele!!!
Complimenti bel lavoro, non ha sbagliato un colpo !!!