Il funzionamento di base è molto semplice e si basa sul concetto di inizio e fine giorno da fare subito prima di iniziare a prendere ordini e al termine della serata.

Una volta scaricato il programma e caricato il primo listino (vi ricordo che la password se non l'avete cambiata è "plutarco") bisogna andare in amministrazione e cliccare su inizio giorno altrimenti non vi sarà possibile prendere ordini. Al termine della serata o anche il giorno successivo cliccando su fine giorno verranno eseguite le elaborazioni per calcolare le statistiche di vendita relative a tutto il periodo che va da quando avete cliccato inizio giorno a quando avete fatto fine giorno.

Proprio per questo non è strettamente necessario che l'intervallo temporale sia di un giorno solare, può prendere in considerazione anche l'intera durata della sagra però in questo modo potete vedere l'andamento delle statistiche di vendita giorno per giorno. Quindi ad esempio potrete controllare quante patatine fritte avete venduto il giovedì o il venerdì rispetto al sabato.

Questo  è l'indispensabile per poter iniziare a usare il programma, per il resto vi rimando al manuale. Buon divertimento !